用心做好串
核心優勢

精制高湯為底,輔以養生藥材,用傳統與創新結合的調料制出頂級美味的串串。

  • 1、精制雙吊湯

    采用自然放養的老母雞,配以土豬筒骨、瘦豬肉,與30多種東南亞進口香料、15種藥材,經過三道工序,12個小時文火熬煮,精制成清澈鮮香、濃而不膩的清湯
  • 2、15味養生藥材

    根據時令、氣候加入黃芪、黨參、何首烏等15味養生藥材,滋養不上火,輔以香料制成獨家調料,去除苦味,只余香爽。
  • 3、獨家川味香辣

    研發團隊遠赴四川,跟隨老郫縣人學習傳統的“郫縣豆醬”制作方法,取其精髓工藝結合實際不斷改進,加上海椒等5種四川原產辣椒,以及秘制腌料、灑料與蘸料,終成“辣而不嗆,香而不膩”,入口爽辣,回味無窮的串串香。
三種方式,任性擼串
  • 杯子串串

    隨時隨地,想吃就吃,擼完串再把湯汁一口
  • 冷鍋串串

    懶得動手?不想辣味纏身?選它就對了!串是熱的,鍋才是冷的。
  • 火鍋串串

    熱氣翻涌的鍋底炒熱氛圍,享受親力親為燙串的樂趣,親朋好友飯局首選。
串串
  • 古巷麻辣簽串

    東南亞香料與川椒交匯辣沖上鼻尖 香,彌漫齒間 是幼時巷口叫賣的味道
  • 巷角孜然簽串

    辣與不辣何須爭辯 香,才是正義 鮮嫩肉串、青翠蔬菜 在孜然粉中放肆翻滾 迫不及待想來一口
  • 彭縣窯麻香牛肉

    腌制4小時的新鮮牛肉 油溫6成時下鍋 猛烈香味隨炸油翻騰 噴香洶涌而來
  • 大院烤羊肉串

    選用當天現切的綿羊肉 逆紋理切塊入味 羊尾油與肉1:4炭火烤制 銘記童年大院里這道飄香
  • 油鹵鴨腎簽串

    油鹵鴨腎簽串 30多種東南亞進口香料 經過4小時的鹵制 鴨腎勁道飽含層層濃香
小吃佳飲
  • 特香紅油豬耳

    3次刮洗豬耳 獨家調料細煮25分種 與四川傳統辣油拌勻 頂級香辣,爽脆有嚼勁
  • 軟糯糍粑冰粉

    拒絕冰粉調沖 天然冰籽制成嫩滑爽口 手搟糍粑軟糯Q彈 古法紅糖漿香甜養顏 不發胖的傳統甜品
  • 檸檬益力多

    鮮榨檸檬汁 減輕益力多的甜濃 帶來幾分清新爽口 擼串來一杯 解膩去辣助消化

贵州快三走势